Warisan dari Tepung dan Kelapa: Kisah di Balik Sompeng, Kuliner Ikonik Masyarakat Pesisir Madura
Hi Biters! – Kota Pamekasan tak luput dari makanan khasnya, Debur ombak menghantam tepian dermaga Branta Pesisir secara perlahan. Angin laut membawa aroma khas garam serta amis ikan segar dari arah perahu nelayan. Suasana berbeda menyelimuti pemukiman warga saat perayaan Lebaran Ketupat tiba. Kesibukan dapur mulai memuncak demi menghadirkan satu kudapan legendaris penuh makna. Sompeng…