Signor Panino — Roti Lapis Ala Italia Kini Hadir untuk Manjakan Lidah Warga Malang!
Hi Biters! — Buat kalian yang suka sandwich ala Italia tapi dengan harga terjangkau bisa mencoba mampir ke Signor Panino. Restoran yang terletak di Jl. Besar Ijen No. 91 Oro-Oro Dowo ini sukses mendapatkan perhatian penuh dari pecinta sandwich di Malang, pasalnya tidak banyak restoran yang berfokus pada menu sandwichnya.
Bangunan kecil yang berdiri di pinggir jalan ini dibuat dengan konsep modern klasik, persis seperti restoran sandwich di negara aslinya. Dindingnya dipenuhi lukisan cantik dan dihias dengan tumbuhan, penataan meja yang bagus membuat tempatnya terlihat luas dan lega.
Beberapa pengunjung juga mengaku restoran ini mengingatkan mereka kepada beberapa tempat saat berkunjung ke Italia. Suasana terlihat nyaman dan tidak terlalu ramai membuat pengunjung lebih leluasa untuk menikmati pengalamannya di Signor Panino.
Menu yang Sangat Bervariasi
Menu di Signor Panino termasuk cukup beragam untuk ukuran tempat spesialis sandwich. Mulai dari Panini Chicken Pesto, Salsiccia E Crauti yang menggunakan grilled beef, Foccacio E Pizza, Croissant hingga aneka ragam dessert dari Bomboloni, Gelato, Tiramisu dan banyak lagi. Harga berkisar antara Rp12.000 hingga Rp.60.000, termasuk dalam kategori murah menengah untuk menu yang sangat premium.
Bahan-bahan yang dipilih untuk membuat satu menu sandwich disini sangat terjamin secara kualitas dan rasa, terutama rotinya. Untuk semua menu bakery dan pastry yang dijual disini dibuat sendiri secara homemade sehingga sangat menambah kenikmatannya secara tekstur dan aroma.
Menu minuman yang tersedia juga sangat bervariasi mulai dari kopi, teh, cokelat panas, jus, dan banyak lagi, sehingga para pelanggan tidak perlu khawatir akan bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Sementara itu menu dessert yang disajikan juga tampak sangat menggugah selera dengan banyak pilihan seperti Tiramisu, Bomboloni dan Chocolate Mousse yang menarik perhatian.
Cerita Pemilik Dibalik Berdirinya Signor Panino
“It’s more than a sandwich, it’s our story, and now it’s your time to enjoy (Ini lebih dari sandwich, ini adalah cerita kami, dan ini waktu kalian untuk menikmatinya)” ujar Francesca, pemilik Signor Panino pada salah satu konten di media sosialnya.
Francesca awalnya membuka restoran Signor Panino untuk membagikan rasa yang biasa dia nikmati di masa kecilnya, dalam keluarganya makanan bukan hanya tentang rasa namun juga bagaimana mereka membagikan rasa cinta dalam keluarganya.
Francesca sendiri lahir di Torino, Italia dan tumbuh besar di Indonesia, oleh karena itu dia berani mengatakan panini yang dibuatnya memiliki rasa autentik khas dari tempat lahirnya itu.
Sisi lain yang menarik perhatian orang-orang adalah letak restoran ini yang berada tepat di seberang restoran sandwich cepat saji —Subway— yang merupakan sebuah franschise dari Amerika dan sudah sangat dikenal banyak orang.
Peletakannya yang berseberangan disebut unik oleh para pengunjung karena seolah menantang sandwich cepat saji dengan sandwich rumahan. Hal ini yang kemudian menarik pengunjung untuk membuktikan apakah benar Signor Panino menyajikan rasa yang tak kalah lezat dari kompetitornya.
Terbukti hingga sekarang dapat dilihat Signor Panino masih sangat laku dan sanggup bersaing dengan banyaknya pelanggan yang datang setiap harinya. Rasanya yang konsisten enak juga menjadi poin plus bagi Signor Panino.
