Dari Garasi Rumah ke Central Kitchen, Kisah Gila Caneyo yang Bikin Banyak Orang Terkejut!
Malang — Perjalanan Caneyo tidak dimulai dari rencana matang, melainkan dari tekanan. Sang owner mendapat desakan untuk segera menyelesaikan kuliahnya, namun ia justru memilih langkah yang berbeda. Ia merasa harus bergerak cepat, tetapi ia juga ingin menciptakan sesuatu yang bisa berdampak jangka panjang. Karena itu, ia membuka warung ayam geprek sederhana sebagai pintu awal. Keputusan itu tampak nekat, namun justru menjadi fondasi kesuksesan Caneyo. (Ig https://www.instagram.com/caneyogeprek)
2018: Membangun dari Garasi Kecil dengan Dua Tangan Sendiri
Pada 26 November 2018, Caneyo lahir di sebuah garasi rumah kecil. Sang owner menjalankan segalanya sendiri. Ia melakukan R&D resep masak, mencoba puluhan percobaan bumbu, menggoreng ayam, hingga mencuci wajan dan minyak tanpa bantuan siapa pun. Walaupun prosesnya melelahkan, ia terus melakukannya karena ia ingin membangun cita rasa yang benar-benar otentik.
Pada masa itu, belum ada platform online yang bisa membantu penjualan. Karena itu, ia hanya bisa menunggu pembeli datang langsung ke warung kecil itu. Kondisi ini tidak mudah, tetapi justru membentuk mental dan ketekunan yang kuat.
2020: Big Order Pertama yang Mengubah Segalanya
Tahun 2020 menjadi titik balik besar. Caneyo menerima big order pertama dari acara sempro mahasiswa. Pesanan itu cukup besar, namun ia berhasil menyelesaikannya tepat waktu. Setelah itu, pelanggan baru mulai berdatangan. Selain itu, pada tahun yang sama Caneyo akhirnya membuka tempat di Pujasera Coklat Suhat, dan dari langkah kecil itu semuanya mulai tumbuh lebih cepat.
2021: Membuka Cabang Kedua dan Jatuh Bangun Bisnis
Pada 2021, Caneyo nekat membuka cabang kedua di Galunggung, Malang. Keputusan itu terlihat berani, namun cabang tersebut tidak bertahan lama. Cabang itu akhirnya tutup, tetapi pengalaman tersebut mengajarinya banyak hal tentang manajemen dan strategi. Walaupun berat, ia tetap memilih bangkit dan berbenah.
2022–2023: Harapan Baru hingga Perkembangan Pesat
Masuk Januari 2022, Caneyo membuka cabang baru di Simpang Gajayana. Cabang ini membawa harapan baru dan hasilnya mulai terlihat. Kemudian, pada September 2022, Caneyo membuka cabang ketiga. Setelah itu, Januari 2023 menjadi momen penting karena Caneyo mulai berkembang lebih besar dengan menyewa sebuah ruko luas untuk operasional.
2024–2025: Transformasi Besar dan Central Kitchen Pertama
Pada Januari 2024, Caneyo memperkenalkan store rumah sekaligus wajah baru di Jalan Camalia. Tempat ini akhirnya menjadi ikon baru Caneyo. Kemudian, pada Januari 2025, Caneyo berhasil memiliki central kitchen pertama. Keberadaan central kitchen ini membantu menjaga konsistensi rasa serta memperluas kapasitas produksi.
Caneyo kini menghadirkan berbagai menu dengan harga terjangkau, mulai dari Geprek Ori, Geprek Cheese, Geprek Mentai, Geprek Mozza, Geprek Salted Egg, hingga Geprek Smokey BBQ. Pelanggan bisa memilih level pedas 0–5, dan semua menu dibanderol mulai Rp13.000, sehingga siapa pun bisa makan kenyang tanpa merogoh kantong dalam. Yang membuat Caneyo berbeda adalah aroma gurih butter yang menjadi ciri khas ayamnya, serta kemasan yang lebih menarik daripada geprek pada umumnya.
menurut davina “saya sering kali makan caneyo ini bahkan ketika saya bingung ketika bangun tidur mau makan apa di online saya pasti membeli ini karna rasanya enak juga harganya murah walapun di online harganya ttp terjankau”
Kini Lebih Mudah: Caneyo Bisa Dipesan Online
Selain datang langsung ke cabang, pelanggan kini bisa memesan Caneyo dengan mudah melalui ShopeeFood, GoFood, dan GrabFood. Kehadiran platform online ini membuat jangkauan Caneyo semakin luas dan memudahkan pelanggan menikmati menu favorit kapan saja.
Daftar Cabang Aktif
- Jl. Bunga Camalia
- Jl. Simpang Gajayana
- Jl. Tlogomas
Perjalanan Caneyo membuktikan bahwa langkah kecil—meski dilakukan dengan penuh tekanan—bisa berubah menjadi cerita besar. Dari garasi sederhana, Caneyo kini berkembang memiliki multiple store dan central kitchen yang semakin memperkuat fondasi bisnisnya. Perjalanan ini belum selesai, namun setiap tahun Caneyo menunjukkan bahwa kerja keras, keberanian, dan konsistensi selalu menghasilkan pertumbuhan.
